大家好；小编又和朋友们见面了！今天是给喜欢大吃大喝的朋友们带来了五道特色美容瘦身美食。当今随着时代的发展和生活水平的提高，人们也对吃讲究起来了，对自己的身体也重视起来了，不但有营养还要具备口味鲜美和健身功效等。将来这样的美食最受大家的青睐和关注。

特别是女性朋友们她们对于吃更为讲究，既要吃好又要吃饱还要保持身体形态苗条。那今天小编介绍的这几道美味菜正是符合大众人们的口味选择，也更是女性朋友们的首选之一。

下面；朋友们就和小编一起来分享这五道美味佳肴吧，希望朋友们喜欢关注和收藏。谢谢大家！

【丝瓜焖腊肉】

原材料；丝瓜400克，腊肉150克。

调料；葱末5克，姜末3克，精盐、白糖各1/2小匙，味精少许，酱油、料酒各1小匙，甜面2小匙，植物油2大匙。

制作步骤；

1，将丝瓜去皮、削去两头，洗净后切成滚刀块，腊肉洗净，切成1厘米见方的丁。

2，锅中加油烧热，放入葱末、姜未炒香，再放入腊肉丁略炒，然后烹入料酒，加入甜面酱煸炒。

4，再放入丝瓜块和适量清水，小火烧焖至熟，再放入精盐、酱油、白糖、味精炒匀，出锅即可。

【番茄菜花】

原料；菜花600克。

调料；葱花、姜片各5克，味精1小匙.番茄酱、白糖、米醋各2大匙，水淀粉2小匙.鲜汤100克，植物油3大匙。

制作步骤；

1，将菜花去蒂，用淡盐水漂洗干净，捞出沥净水分，切成小块，再放入沸水锅中,焯烫至五分熟，捞出沥干。

2，净锅置火上，加入植物油烧至六成热，下入番茄酱、葱花、姜片煸炒出香味。

3，再添入鲜汤，旺火烧煮至沸，放入菜花块，加入白糖、米醋、味精，转中小火烧约10分钟，然后用水淀粉勾芡，出锅装盘即可。

【生煎番茄饼】

原料；番茄500克，鸡蛋3个，猪五花肉300克，虾仁150克，水发冬菇75克，火腿50克。

调料；番茄沙司50克，精盐、味精、料酒、香油各适量，辣酱油2大匙，淀粉3大匙，猪油50克。

制作步骤

1，将番茄洗净，切成二半；五花肉、虾仁、冬菇、火腿分别洗涤整理干净，剁成末，放入大碗中。

2，再加人鸡蛋清、精盐、味精、料酒拌匀、酿入番茄中，然后裹匀淀粉，涂上鸡蛋黄。

3，锅中加入猪油烧热，放入番茄饼煎至熟，加入番茄沙司、辣酱油稍煎，淋入香油即可。

番茄炖羊排

原材料；羊排750克，番茄300克。

调料；香菜末10克，葱段15克，姜末5克，料酒1大匙，精盐，味精各2小匙，胡椒粉、香油各1小匙，高汤500克，植物油2大匙。

制作步骤 ；

1，羊排洗净，剁成小段，放沸水锅内焯水，捞出，番茄洗净，用热水烫一下，去皮，切成块。

2，锅内加油烧热，下入葱段、姜未炒香，加入羊排煸炒片刻，烹入料酒，加入高汤、精盐烧沸。

3，转小火炖至羊排熟烂，放入番茄块、味精、胡椒粉稍炖，出锅装碗，撒香菜末，淋香油即成。

【雪菜炒丝瓜】

原料；丝瓜条500克，雪菜100克。

调料；蒜末少许，精盐、白糖、鸡精各1/2小匙，味精1小匙，水淀粉适量，鲜汤2大匙，植物油适量。

制作步骤；

1，将丝瓜条放入五成热的油锅中滑油至断生，捞出沥油；再将雪菜洗净，切成碎粒，放入沸水锅中焯水去除咸味，捞出沥水。

2，锅中加入少许植物油烧热，下入蒜未炒出香味，再放入鲜汤、雪菜、丝瓜条调匀。

3，然后加入精盐、白糖、味精、鸡精快速翻炒至入味，用水淀粉勾芡，出锅即成。